Салата од рукола со пропржени пињоли

Состојки:

1 китка рукола

2-3 ротквици

1 главица црвен кромид

1 лажица пропржени пињоли

Маслиново масло

Јаболков оцет

Сол, бибер

Приготвување:

1. Измијте ја рукола и ставете ја во сад за салата.
2. Додадете го кромидот исечкан на тркалца и ротквиците.
3. Прелијте со маслиново масло и оцет, зачинете и поросете со пропржените пињоли
4. По желба додадете и суво овошје, мед или пропржен сончоглед или семки од тиква