Состојки:
2 китки ротквици
10 ливчиња свеж босилек
2 листа мечкин лук
1 кромид
1 корен од анасон
Сол, свежо мелен црн пипер
Маслиново масло
Сок од лимон
Приготвување:
Исечкајте ги ротквиците на четвртини. Кромидот и анасонот на тенки полумесечини. Мечкиниот лук исечете го на тенки лентички. Помешајте ги сите состојки, зачинете и додадете ги ливчињата свеж босилек.