Состојки:
50 г рукола
Неколку зрели смокви
350 г моцарела
6 тенки парчиња пршут
2 лажички мед
2 лажички сок од лимон
Свежо мелен црн пипер
Приготвување:
Измијте ја руколата, исушете ја и наредете ја на чинија за послужување.
Исечете ги смоквите на половинки, а моцарелата здробете ја на помали парчиња. Пршутот исечете го на тенки ленти.
Во сад измешајте ги медот и сокот од лимон.
Смоквите, моцарелата и пршутот наредете ги врз руколата и прелијте со мешавината од мед и сок од лимон и зачинете со свежо мелен црн пипер.