Состојки:
1 шолја зелена леќа
1 виолетов кромид
2 чешниња лук
6 лажици маслиново масло
½ лажичка бибер
½ лажичка куркума
По желба: Мускатно оревче, коријандер, мајоран, соја сос
Приготвување:
Кратко пропржете го ситни сечканиот кромид на маслиново масло, додадете ја леќата, малку вода и варете околу 20 минути. Кога ќе се олади ставете ја смесата во блендер заедно со згмечениот лук и зачините и мешајте додека не се добие саканата текстура.