Состојки:
2 јајца
200 г шеќер
Рендана кора од ½ лимон
200 мл јогурт
100 г растопен путер
200 г + 2 лажици брашно
1 прашок за пециво
50 г кокос
500 г свежи јагоди
За поросување: ливчиња од бадеми, фстаци и кокос
Приготвување:
1. Изматете ги јајцата со шеќерот и кората од лимон.
2. Додадете ги путерот и јогуртот, а потоа додадете ги и сувите состојки – кокос, брашно и прашок за пециво.
3. Смесата измешајте ја уште еднаш додека сите состојки не се соединат.
4. Јагодите исечете ги на поголеми парченца а потоа помешајте ги со 2 лажици брашно.
5. Во тркалезен калап за печење (26-28 cm) ставете хартија за печење па ставете внатре половина од смесата, врз неа наредете пола од јаготките и прелијте ги со остатокот од смесата и на крајот наредете ги преостанатите јагоди и поросете го колачот со мешпавина од фстаци, бадемови ливчиња и кокос.
6. Печете 25-30 минути на температура од 180° C.
