Состојки:
2 главици црвен кромид
1 кг кисела зелка
2-3 листови ловор
200 грама суви сливи
50 г ориз
5 чешниња лук
масло
сол
црн пипер во зрно
Приготвување:
Исечканиот кромид динстајте го на малку масло. Додадете го исечканото лукче, ловорот и исечканата зелка и продолжете да динстате на тивок оган додека зелката омекне.
Потоа, додадете го оризот и шолја вода и варете додека оризот не ја упие водата. Додадете ги сувите сливи, сол и црн пипер. Измешајте добро се заедно и префрлете го подварокот во сад за печење. Додадете шолја вода и печете во рерна околу 45 минути на 200 степени.
Фотографијата е од ТУКА.
