Состојки:
2 компири
2 моркови
1 црвен кромид
Неколку цветчиња брокула
Сува брусница
Маслиново масло
Јаболков оцет со мед
Сол, бибер, чубрица
1-2 ловорови лисја
Приготвување:
- Сварете ги компирите и морковите со 1-2 ловорови листови, а на крајот, сосема накусо сварете ги и брокулите. Исцедете ги и ставете ги во сад за салата.
- Исечкајте го кромидот, додадете го во салатата и зачинете и на крајот додадете по желба сува брусница.