Младите компирчиња содржат значителни количини на есенцијални витамини, особено ако имаат лушпа.
Една порција компирчиња има скоро 45 проценти од препорачаната дневна доза на витамин Ц и 10 проценти витамин Б6. Двата витамини се потребни за синтеза на невротрансмитерите и правилно функционирање на кардиоваскуларниот систем.
Младите компирчиња содржат и околу 2,2 милиграми ниацин, 37 микрограми фолна киселина, 14 грама витамин А и 3,9 микрограми витамин К по оброк.
Фото: Pexels